Paula Pridal es Jefa del Área de Nutrición, Clínica MEDS La Dehesa desde el año 2016. Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad Mayor. Nutricionista con distinción máxima, Universidad Mayor año 2010. Magíster en Nutrición para la Actividad Física y el Deporte, Universidad Mayor. Certificación Internacional en Kineantropometría (ISAK) Nivel I y II.
Se ha desempeñado como Nutricionista Jefe Clínica Terré (2013 – 2015). Nutricionista Centro de Entrenamiento Crossfit BEF (2011 – 2014). Nutricionista a cargo del Programa Empresas Activas, Empresas Saludables MEDS Prevent (2016 a la fecha). Nutricionista de pacientes con mal nutrición por exceso (sobrepeso u obesidad) o déficit (bajo peso o desnutrición), personas deportistas y físicamente activas mayores de 10 años (2011 a la fecha).
Presenta experiencia como expositora en congresos nacionales e internacionales. Actualmente se encuentra desarrollando una línea de investigación en suplementación deportiva.