María Trinidad Forteza es nutricionista titulada de la Universidad Mayor. Máster en Nutrición en la actividad física y el deporte, Universidad de Barcelona, España. Certificación ISAK 1 en Salud Deportiva; Certificación ISAK 2 en RPE Chile.
Profesionalmente, se ha desempeñado como nutricionista deportiva en empresas como Adidas, Katsu Crossfit, Aictive, Orizon y Azul Azul S.A. Club de Fútbol de la Universidad de Chile y como docente de nutrición deportiva y prácticas profesionales integradas de la Universidad Mayor.