Jorge Rodríguez Rojas es médico cirujano egresado de la Pontificia Universidad de Chile, especialista en psiquiatría de la casa de estudios. Diplomado en Bases biológicas y Evolutivas de la Psiquiatría, Pontificia Universidad Católica de Chile. Máster en Terapia Breve Estratégica, Modelo Giorgio Nardone, Centro di Terapia Strategica (CTS) de Arezzo, Italia.
Profesionalmente, se ha desempeñado como médico psiquiatra en Red UC Christus; consulta ambulatoria de Telemedicina en el Centro de Trastornos de Ansiedad; médico psiquiatra en Clínica Universidad de Los Andes; psiquiatra staff del Servicio de Salud Mental del Hospital Clínico Metropolitano de La Florida, a cargo de la Unidad de Corta Estadía Adultos; instructor adjunto en la Escuela de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile.
Ha participado en numerosos congresos y cursos en el ámbito de su especialidad.