Yudith Preiss Contreras es médico cirujano egresada de la Universidad Diego Portales. Magister en Nutrición Clínica del Adulto, Pontificia Universidad Católica de Chile; diplomado en el Manejo Integral de trastornos alimentarios, obesidad y cirugía bariátrica, de la Universidad del Desarrollo y Clínica Alemana; curso de Contemporary Pathopsyhiology and management of obesity course, Universidad de Campiñas, Sao Paulo, Brasil.
La especialista se ha desempeñado profesionalmente como médico nutriólogo del Departamento de Nutrición y Cirugía Bariátrica de Clínica Las Condes; médico nutriólogo del Centro de Cirugía de la Obesidad del Hospital DIPRECA; socia fundadora del Centro Médico NOVAMED, orientado al manejo interdisciplinario de la obesidad, enfermedades metabólicas y trastornos de la conducta alimentaria; docente en el Magister obesidad y conducta alimentaria, Universidad Adolfo Ibáñez-Clínica Las Condes; directora y docente del curso “Evaluación multidisciplinaria del paciente candidato a cirugía bariátrica y metabólica y seguimiento durante el primer año postoperatorio, certificado por la Sociedad Chilena de Cirugía Bariátrica y Metabólica (SCCBM).
De igual forma, la especialista ha participado en numerosas publicaciones, congresos y cursos, a nivel nacional e internacional, en el ámbito de su especialidad.