Ximena Raimann es Médico Cirujano de la Universidad de Chile. Especialista en Pediatría y subespecialista en Nutrición, Universidad de Chile. Especialista en Nutrición Clínica Pediátrica certificada por Conacem. Además es diplomada en Nutrición deportiva.
Profesional con vasta experiencia en el área de la Nutriología Clínica de niños, adolescentes y jóvenes. Se ha desempeñado como Nutrióloga en diversas instituciones: Hospital Luis Calvo Mackenna, Clínica Santa María, Clínica Las Condes y Centro de Trastornos Alimentarios Alma. También ha sido docente en la Universidad de Chile, Universidad del Desarrollo y actualmente en la Universidad Adolfo Ibáñez y Universidad Mayor.
Autora de múltiples trabajos de investigación que han sido divulgados en publicaciones tanto nacionales como internacionales. Es miembro de la Sociedad Chilena de Pediatría, de la Rama de Nutrición de la SOCHIPE, de la Academy for Eating Disorders y del grupo de Trabajo en TCA de Sonepsyn.