Pamela Poblete Saint George es Médico Cirujano de la Universidad Diego Portales. Especialista en Medicina Interna y subespecialidad en Diabetes del Adulto de la Universidad de Chile.
Es parte del Staff del Servicio de Endocrinología y Diabetes para Adultos del Hospital San Borja Arriarán, donde realiza atenciones a pacientes con Diabetes. Además, realiza atenciones a los beneficiarios de Bomba de Insulina por la Ley Ricarte Soto y conforma el Equipo Multidisciplinario de Pie Diabético.
Miembro de la Sociedad Chilena de Diabetología y la Sociedad Chilena de Endocrinología y Diabetes. Autora de múltiples trabajos expuestos en congresos nacionales e internacionales.