Juan Pablo Torres es médico cirujano egresado de la Universidad de Chile, especialista en pediatría e infectología pediátrica de la misma casa de estudios. Fellow en Infectología pediátrica de la Universidad de Texas, Estados Unidos; doctorado en Ciencias Médicas, Universidad de Chile.
Profesionalmente, el especialista se ha desempeñado como vicedecano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile; subdirector del Departamento de Pediatría de la Universidad de Chile; director académico, subdirector médico de laboratorios y subdirector de investigación de Clínica Las Condes
También, el especialista es miembro de asociaciones científicas como la Sociedad Chilena de Infectología, la Sociedad Latinoamericana de Infectología Pediátrica, miembro de la Sociedad Mundial de Infectología. Asimismo, ha participado en numerosas publicaciones y presentaciones en el ámbito de su especialidad.