Camila Estay es Médico Cirujano egresada de la Universidad de los Andes, especialista en Medicina Interna de la misma casa de estudios, y subespecialidad en Gastroenterología de la Universidad de Chile.
Profesionalmente, se ha desempeñado como Médico Staff en Gastroenterología del Hospital Clínico Universidad de Chile y como residente en la Unidad de Tratamientos Intermedios en el Hospital Militar de Santiago.
Ha participado en múltiples publicaciones a nivel nacional e internacional, así como en cursos y congresos del ámbito de su especialidad. Es, además, miembro del directorio de ACTECCU (agrupación chilena de trabajo de Enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa )