Alberto Sarfatis Feige ha combinado su práctica clínica con una destacada labor académica en la Pontificia Universidad Católica de Chile, el Hospital Dr. Sótero del Río y la Red de Salud UC-CHRISTUS. Asimismo, forma parte del equipo de Medicina Interna Hospitalaria Oncológica en la Fundación Arturo López Pérez (FALP).
A lo largo de su carrera ha liderado la formación de nuevos profesionales como Jefe de Docencia de Medicina Interna en el Hospital Sótero del Río, Jefe de Cursos de Medicina Interna en la UC y Director del Diplomado de Medicina Interna en la misma casa de estudios.
Su enfoque profesional se centra en el rol del Médico de Cabecera y la Medicina Interna, con especial énfasis en el manejo integral, oportuno y preventivo de patologías agudas y crónicas en áreas respiratorias, cardiovasculares, infecciosas, metabólicas, renales, hematológicas y oncológicas, entre otras.