¿Sabías lo importante que resulta para nuestra salud consumir proteína? Sus beneficios van desde la reparación y crecimiento de tejidos, el mantenimiento de la masa muscular, hasta la mejora del rendimiento deportivo.

Conoce cuatro beneficios del consumo de proteínas con nuestra nutricionista Natalia De La Horra en nota realizada junto a Revista Ya.

Favorece la saciedad y el control del apetito.

Natalia De La Horra, nutricionista deportiva de Clínica MEDS, afirma que uno de los beneficios del consumo proteico es su impacto en la salud metabólica. “Ayuda a mantener una buena composición corporal al envejecer, mejora la saciedad y puede ser una gran aliada en procesos de pérdida de grasa, porque previene la pérdida de masa muscular” explica la profesional. En esa línea, el consumo de esta debe estar supeditada al peso corporal de la persona, donde “lo importante no es solo cantidad total, sino como se distribuye: idealmente, debería repartirse de manera equilibrada en las comidas principales para favorecer la síntesis proteica” afirma la especialista.

Facilita la formación de enzimas.

Uno de los beneficios del consumo adecuado de proteínas es su rol en la síntesis de enzimas y hormonas, tal como sostiene Natalia de la Horra. En ese sentido, las conclusiones de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Split (Croacia), evidenciaron que el consumo de alimentos con alta concentración de proteínas tiene efectos positivos en la función tiroidea donde se involucran los aminoácidos que forman parte de las proteínas.

Ayuda a la reparación de tejidos.

Según el Centro Médico de la Universidad de Kansas, una dieta rica en proteínas promueve el mantenimiento muscular y propicia una recuperación más rápida de lesiones; esto, mediante la formación de colágeno y tejido elástico. Carla Reyes, académica de la Universidad Central, describe que “fortalece el sistema inmune y favorece la cicatrización de heridas. Las funciones son variadas y se necesitan a lo largo de toda la vida”.,

Mejora la salud ósea.

Para Carla Reyes. El impacto del consumo protéico en la salud ósea es beneficioso, especialmente en el caso de las personas mayores. Así lo constata el estudio de investigadores de la Wenzhou Medical University, quienes evidenciaron que una ingesta adecuada mejora la absorción de calcio, la fuerza muscular y la densidad mineral ósea, beneficiando la zona de la columna y las caderas.